Latem lubimy jeść posiłki na świeżym powietrzu. Najczęściej wybieramy potrawy z grilla, ale przy wysokich temperaturach stanie przy ruszcie nie należy do przyjemności. Planując menu, czy to rodzinnego obiadu, czy przyjęcia dla przyjaciół warto postawić na lekkie i orzeźwiające potrawy niewymagające długich przygotowań.
W ciepłe dni korzystamy z pogody i wiele czasu spędzamy na dworze. Chętnie jadamy posiłki na świeżym powietrzu. Jeśli mamy ogród podstawą menu są potrawy z rusztu, ale jeśli mieszkamy w bloku to grillowanie nie wchodzi w grę. Zresztą podczas upałów nie zawsze mamy ochotę na ciepłe jedzenie.
Planując letnie menu wykorzystajmy świeże warzywa i owoce. Przygotujmy sałatkę z lekkim dressingiem lub warzywa z dipami. Apetyt mięsożerców zaspokoić możemy np. parówkami w cieście francuskim, które świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, na dodatek można je przygotować wcześniej. Osobom, które chcą ograniczyć spożycie mięsa, ale bardzo lubią jego smak i aromat polecamy zastąpienie tradycyjnych parówek bezmięsnymi np. Parówkami wegetariańskimi VeggieDay (ok. 7,50 zł/opakowanie). Można również przygotować kolorowe kanapki i koreczki z warzyw i owoców.
Na deser na pewno sprawdzą się ciasta z sezonowymi owocami, serniki na zimno, czy lubiane przez wszystkich truskawki z bitą śmietaną.
Nie zapominajmy, żeby w ciepłe dni pić dużo wody, do której możemy dodać np. plasterki cytryny, mięta lub świeżego ogórka, dzięki czemu będzie bardziej orzeźwiająca.
Stół pełen kolorowych, lekkich i łatwych do przygotowania przekąsek będzie pięknie wyglądał, a my zamiast męczyć się w kuchni, spędzimy czas relaksując się z rodziną i przyjaciółmi.
VeggieDay to polska marka, która pojawiła się na rynku w styczniu 2016 roku, wprowadzając innowacyjne produkty wegetariańskie, oparte na białku jaja kurzego. VeggieDay dostrzega osoby, które lubią smak mięsa, ale chcą zmniejszyć jego ilość w diecie z przyczyn ideologicznych lub zdrowotnych, bądź są świadome wpływu, jaki produkcja i spożywanie mięsa wywiera na środowisko – i właśnie do nich kieruje serię wegetariańskich produktów. www.veggieday.pl
