Rynek ekspresów charakteryzuje się dużą różnorodnością, w tym również co do sposobów przygotowania kawy. Wyróżnia się 3 główne typy tych urządzeń, które cieszą się największą popularnością wśród miłośników kawy: ekspresy kapsułkowe, kolbowe i automatyczne. Różne aparaty są przeznaczone do zaspokajania różnych potrzeb, dlatego wybierając ekspres do kawy do swojego domu, to właśnie na te preferencje trzeba zwrócić uwagę. Trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie, jaki jest mój ulubiony napój kawowy i jakie są wymagania członków rodziny pod tym względem.
Dla żyjących w pośpiechu i lubiących różnorodność
Jeśli poranki są zawsze chaotyczne i chce się kawę szybko i łatwo, to należy zwrócić uwagę na kapsułkowe ekspresy do kawy, które nie tylko są szybkie i proste w obsłudze, ale i w konserwacji. To duże ułatwienie, jeśli ekspres do kawy nie wymaga wiele uwagi i czyszczenia. Ponadto, kapsułkowy ekspres do kawy jest zwykle kompaktowy i niewielkich rozmiarów, a do tego ma atrakcyjny wygląd, więc z pewnością wpasuje się w każdą kuchnię, nawet na działce. Inną jego zaletą jest przystępna cena i duża różnorodność kawy w kapsułkach dostępna na rynku.
Ekspresy na kapsułki przygotowują kawę ze specjalnych kapsułek zawierających kawę mieloną. Kapsułki są hermetyczne, dzięki czemu kawa dłużej pozostaje świeża. Największą zaletą tego ekspresu jest możliwość delektowania się różnymi smakami, w zależności od kapsułek – od ristretto, po słodkie karmelowe macchiato. Wystarczy napełnić pojemnik wodą, włożyć kapsułkę z wybraną kawą do urządzenia i nacisnąć przycisk. Przygotowanie napoju zajmuje tylko kilka chwilę, a zaraz potem można włożyć nową kapsułkę i zrobić kawę o innym smaku.
Ekspresy te mogą różnić się rozmiarem kapsułek, funkcjami i cechami funkcjonalnymi. Jeśli zwykle pijesz espresso, ewentualnie tylko z dodatkiem mleka, to zwykły ekspres kapsułkowy powinien wystarczyć. Natomiast jeśli niektórzy członkowie rodziny preferują kawy deserowe z mleczną pianką, to warto wybrać ekspres kapsułkowy z systemem spieniania mleka. Jest on również łatwy w użyciu i utrzymaniu czystości – wystarczy umyć spieniacz do mleka pod bieżącą wodą.
Dla lubiących eksperymentować i cieszyć się rytuałem przygotowywania kawy
Dla tych, którzy nie tylko lubią kawę ze względu na jej smak, ale także zagłębiają się w proces jej przygotowania, lubią eksperymentować i przygotowywać różne napoje kawowe, półautomatyczny, czyli kolbowy ekspres do kawy będzie idealny. Chociaż tego typu urządzenie wymaga specjalnych umiejętności, to dla koneserów robienie kawy tym sposobem jest przyjemną rozrywką.
W przeciwieństwie do ekspresów na kapsułki, te urządzenia wymagają kawy mielonej lub specjalnych saszetek z kawą mieloną. Jeśli chcesz codziennie cieszyć się kawą ze świeżo zmielonych ziaren kawy, będziesz potrzebować młynka do kawy w domu. Kawę mieloną umieszcza się w filtrze kolby, gdzie po odpowiednim uciśnięciu, jest wkładana do ekspresu. Należy również wziąć pod uwagę temperaturę i ciśnienie wody. Jest to co najmniej 9 barów, a temperatura zwykle waha się między 88 a 92 stopni Celsjusza.
Warto zauważyć, że ekspresy kolbowe przygotowują tylko kawę espresso. Aby cieszyć się kawami deserowymi z mlekiem, trzeba jeszcze zdobyć umiejętność spieniania mleka przy użyciu dyszy parowej, czyli panarello, w którą ekspresy kolbowe są zwykle wyposażone. Kiedy posiądzie się już umiejętność manualnego spieniania mleka, przygotowanie latte lub cappuccino nie sprawi wiele trudności, ale zajmie trochę czasu.
Główną zaletą ekspresu kolbowego jest możliwość ciągłego uczenia się i pogłębiania umiejętności baristy. Jednak zaparzenie tą metodą nawet jednej filiżanki zwykłego espresso wymaga trochę więcej energii i czasu. Takie urządzenie jest idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się nie tylko piciem kawy, ale także procesem jej przygotowywania.
Wybierając ekspres do kawy, warto zwrócić uwagę także na jego wygląd i rozmiar. Różne typy urządzeń mają określoną konstrukcję i różne wymiary. Jednak próba dostosowania nowego urządzenia do Twojej kuchni nie powinna stanowić problemu, ponieważ różne rozwiązania konstrukcyjne pozwolą Ci znaleźć odpowiednią opcję.
Jeśli ten temat Cię interesuje, to więcej informacji znajdziesz tutaj.
Dla wymagających maksimum możliwości i funkcjonalności
Miejsce dla automatycznego ekspresu do kawy to dom, którego mieszkańcy nieustannie się spieszą, ale chcą delektować się filiżanką kawy dobrej jakości i cenią wielofunkcyjność domowych urządzeń. Jest to najpopularniejszy typ ekspresu o szczególnie szerokim wachlarzu funkcji: od wyboru różnych kaw za jednym przyciskiem guzika, po regulację stopnia zmielenia ziaren.
W ekspresach automatycznych kawa jest przygotowywana za przyciśnięciem guzika, a ziarna są mielone tylko do jednej porcji za każdym razem. Największą i najpopularniejszą zaletą tych ekspresów do kawy jest bogactwo funkcji, a niektóre z nich można nawet obsługiwać zdalnie, za pomocą odpowiedniej aplikacji w telefonie. Każda filiżanka kawy może być zupełnie inna i to nie w zależności od wybranego napoju, ale także od ustawień stopnia mielenia, ilości kawy, czy objętości mlecznej pianki. Do wyboru jest od espresso lub czarnej kawy, po dowolny inny napój, w zależności od modelu ekspresu, jak americano, cappuccino, latte, czy trzywarstwowe latte macchiato.
Automatyczne ekspresy do kawy wymagają większej uwagi przy konserwacji. Aby cieszyć się pyszną kawą, konieczne będzie regularne czyszczenie pojemnika na fusy, cotygodniowa mycie termobloku i oczywiście codzienne płukanie systemu mleka. Wymagane jest również regularne czyszczenie i odkamienianie przy pomocy specjalnych preparatów. Konieczność przeprowadzenia procedury konserwacji jest zwykle sygnalizowana na panelu sterowania, dzięki czemu nie ma potrzeby ciągłego monitorowania i zastanawiania się, kiedy należy wyczyścić urządzenie.
Automatyczny ekspres do kawy jest odpowiedni dla rodzin, które cenią sobie intuicyjną obsługę, funkcjonalność, pragną różnorodności napojów, nowoczesnego designu i oczekują trwałego ekspresu, który spełni nawet najmniejsze potrzeby różnych członków rodziny.
Wybór ekspresu do kawy do domu nie jest trudny, jeśli dobrze znasz swoje potrzeby. Weź pod uwagę codzienne przyzwyczajenia, ulubione napoje kawowe, potrzeby członków rodziny i możliwości swojego budżetu. Niezależnie od tego, czy jest to ekspres automatyczny, kolbowy czy na kapsułki, pamiętaj o jego higienie, a przygotowywana kawa zawsze będzie zachwycać wszystkich domowników i gości, nawet jeśli ich preferencje kawowe są bardzo różne.