Najlepsze spaghetti carbonara, japoński ramen, domowe chipsy to sekretne przepisy Pascala Brodnickiego, które zdradza wyłącznie w nowej sieci kanałów na YouTube – Tuba Smaku. Wraz z nim w projekt www.youtube.com/TubaSmaku zaangażowali się m.in. Agnieszka Mielczarek, Agata Stankiewicz, Mickey Rotten, Rudy i Jorg oraz Daniel Brzeziński, którzy premierowo pokazują tam swoje ulubione dania.

 Czym jest Tuba Smaku?

W polskim internecie brakowało miejsca łączącego wszystkich pasjonatów sztuki kulinarnej. Sieć kanałów powstała z myślą o wszelkich entuzjastach gotowania bez względu na wiek czy ich poziom zaawansowania. Z Tuby Smaku można się dowiedzieć nie tylko o nowych trendach, ale także nieznanych powszechnie tajnikach kuchni, które mogą wzbogacić Twoje kulinarne doświadczenie. To garść profesjonalnych informacji, kulinarnych ciekawostek, szczypta inspiracji i całe mnóstwo dobrej rozrywki. Dzięki temu, że Tuba Smaku powstała na platformie YouTube, każdy będzie mógł korzystać z porad, kiedy tylko zechce – w domowym zaciszu podczas szykowania potraw, w czasie robienia zakupów albo przy pracy nad profesjonalnym menu w restauracji.

Kto będzie gotował?

W gotowaniu istotna jest nie tylko wiedza oraz praktyczne porady, ale także inspiracja do eksperymentowania i testowania nowych smaków. Tubę Smaku będą współtworzyć widzowie. W założeniu projekt będzie też platformą wymiany kulinarnych doświadczeń między autorami programów, a ich odbiorcami. Co więcej, zespół Tuby Smaku będzie się powiększał. Do pasjonatów gotowania tworzących kanał można dołączyć. – Właśnie tym się wyróżniamy – mówi Pascal Brodnicki – z jednej strony jesteśmy pierwszym miejscem w sieci z tak bogatą kulinarną ofertą programową w jednym miejscu, z drugiej, cały czas chcemy się zmieniać i polepszać, jesteśmy otwarci na wszelkie uwagi widzów, chcemy by ten projekt współtworzyli – również dosłownie – pragniemy być trampoliną dla wszystkich pasjonatów gotowania. Jeśli masz pomysł na siebie, uwielbiasz gotować i masz do tego talent, chciałbyś zaprezentować swoje umiejętności, dołącz do nas! Zapraszamy! – zachęca Pascal Brodnicki.

Jakie nowinki czekają na widzów? 

Przede wszystkim należy spodziewać się dużej ilości prostych, domowych przepisów opartych na najlepszych gatunkowo produktach. Pascal Brodnicki i jego ekipa kulinarnych pasjonatów nie zapomną o najmłodszych i zaprezentują też dania przygotowane specjalnie dla dzieci. Ważne są nie tylko przepisy, ale również techniczne umiejętności, których opanowanie gwarantuje sukces w kuchni. Prowadzący poszczególne kanały zaprezentują niezbędne w procesie przygotowywania dania techniki, takie jak dzielenie mięsa, obróbka warzyw i owoców, piklowanie, a także pieczenie oraz praca z pianami i proszkami. Również garnki, noże, patelnie oraz inne narzędzia wspierające gotowanie już nie będą miały tajemnic! Mocnym punktem Tuby jest także to, że oferuje recenzje nie tylko przepisów, ale także produktów. Dzięki temu wiadome będzie które pieczywo, sery, warzywa, owoce albo mięso są najlepsze. Kanał dostępny pod adresem: www.youtube.com/TubaSmaku