Zdobywanie nowej wiedzy i umiejętności połączone z pysznym jedzeniem to często podstawa udanej konferencji czy szkolenia. Oprócz znanych i profesjonalnych prelegentów, czy eleganckich sal liczy się też oferta menu konferencyjnego jaką proponują organizatorzy wydarzenia.
Qubus Hotel zawsze podąża za trendami i od marca 2019 roku wzbogaca swoją ofertę konferencyjną o nowe, wyjątkowe przerwy lunchowe. Sieć proponuje 3 specjalnie dobrane i skomponowane zestawy menu w atrakcyjnych cenach.
Organizatorzy konwentów czy prelekcji mogą zatem dla swoich Gości wybierać spośród 3 propozycji: Polskiej Klasyki, Włoskich smaków czy FIT. Każda z nich jest wyjątkowa.
– Podczas przerwy lunchowej Goście mogą spróbować zarówno mniejszych przystawek jak też delikatnych zup, sytych dań głównych oraz pysznych deserów. Nasze potrawy są zawsze świeże, skomponowane przez kucharzy z wieloletnim doświadczeniem. Mało tego przerwy lunchowe możemy serwować zarówno przy małych spotkaniach jak też podawać je w formie bufetowej setkom Gości. Zawsze ładnie skomponowane i przygotowane z oryginalnych receptur dania, z pewnością sprawią że konferencja czy szkolenie będzie pozytywnie wspominane jeszcze długo po zakończeniu –mówi Joanna Łuczyńska-Reczek Menedżer Gastronomii w sieci Qubus Hotel.
Polska Klasyka, to najlepsze regionalne smaki. Wyśmienite, soczyste mięsa czy tak lubiane polskie pierogi z kaszą gryczaną i grzybami. Smakosze zup mogą wybierać wśród kwaśnicy na żeberkach i delikatnego kremu z buraka z kozim serem. Nie zabraknie także klasycznej sałatki ziemniaczanej, tatara ze śledzia czy pieczonego schabu i rostbefu. Pysznym zakończeniem propozycji Polskiej Klasyki jest tradycyjny krakowski sernik lub kruszaniec z jabłek.
Włoskie smaki, to z kolei ukłon w kierunku kuchni południa. Oryginalne włoskie receptury i produkty z pewnością sprostają wysublimowanym, konferencyjnym gustom. Tu Goście posmakują między innymi vitello tonnato, z płatkami pieczonej cielęciny z sosem tuńczykowym, łososia gotowanego w białym winie czy ravioli z serem ricotta i szpinakiem. Oczywiście nie zabraknie topowych włoskich smaków takich jak: mozzarella z pomidorami i bazyliowym sosem pesto, pieczonych pomidorów po toskańsku czy delikatnego Tiramisu z likierem amaretto.
Miłośnicy bardziej zbilansowanej diety, pełnej zdrowych przekąsek i lekkich dań będą z kolei zachwyceni opcją FIT. Znajdują się w niej delikatne mięsa i ryby. Wszystko w towarzystwie świeżych warzyw i owoców. Roladki z indyka ze szpinakiem, łosoś z mango, tatar z warzyw, krem z zielonego groszku czy pierś z kurczaka na gulaszu z ciecierzycy i pomidorów cherry to tylko kilka przykładów konferencyjnych dań FIT. Do tego grillowane bakłażany czy faszerowane cukinie oraz lekki deser w postaci brzoskwiniowego smoothie lub sałatka owocowa. Takie połączenia z pewnością będą cieszyły się uznaniem ze strony Gości konferencyjnych.
