Filozofia
POLO LOUNGE to pierwsza autorska restauracja Pauliny Woyciechowskiej Tokarczyk i Tomka Tokarczyka oraz Mateusza Jóźwiaka, ludzi z ogromną pasją i znajomością świata kuchni i wina.
Paulina i Tomek Tokarczyk od lat związani z branżą gastronomiczną są twórcami wielu miejsc cenionych przez smakoszy.
Mateusz Jóźwiak, koneser i znawca kuchni i win, od lat zgłębiający wiedzę na temat kultury kuchni i wina w szczególności Włoch i Francji. Za swoje zasługi nagrodzony tytułem Honorowego Rycerza Bractwa Wina w Bordeaux ( Chevalier d’Honneur de l’Ordre des Vignerons des Bordeaux et Bordeaux Superieur ). Połączyliśmy swoje siły, żeby stworzyć miejsce wyjątkowe, jakie jeszcze nie istniało na kulinarnej mapie Polski.
Polo Lounge to to restauracja stworzona na terenie Warszawskiego Klubu Polo – Warsaw Polo Club. To miejsce łączące w sobie pasję do kuchni, wina, ale również do polo zwanego często grą królów i królem gier. Wspaniała atmosfera panująca w klubie zachwyci na pewno wszystkich, również tych najmłodszych. Polo Lounge to miejsce, w którym każdego weekendu szefowie kuchni z Polski i z zagranicy zabiorą Państwa w podróż pełną kulinarnych rozkoszy. Odpowiednio dobrana karta win stworzona przez właścicieli we współpracy z międzynarodowymi sommelierami będzie dopełnieniem całości. Dołożymy naszych starań, żeby wieczór spędzony w Polo Lounge był dla Państwa niezapomniany.
Polo
Polo Lounge to również emocje sportowe. Ze specjalnie przygotowanego do Państwa dyspozycji tarasu, będzie można podziwiać rozgrywki polo delektując się lampką wyśmienitego szampana i wykwintnymi przekąskami. Polo jest najstarszym sportem drużynowym na świecie. Jest współcześnie kojarzone z luksusowym, elitarnym sportem, nierozerwalnie związanym z życiem towarzyskim wyższych sfer. Nie wszyscy jednak wiedzą, że jest ono przede wszystkim najstarszą grą zespołową świata. Od wieków polo jest nazywane królem gier i grą królów, zgodnie z zapisem odnalezionym na kamiennej tablicy, w pobliżu starożytnego boiska do polo w Gilgit, na terenie dzisiejszego Pakistanu: „Let other people play at other things’ the King of Games is still the Game of Kings”.
Polo Lounge to pomysł na spędzenie wspaniałego dnia.
Warsaw Polo Club
ul. Działkowa 27 Jaroszowa Wola
05-540 Zalesie Górne
tel. +48 500 777 760
mail: reservations@pololounge.pl
