Riedel Veritas: szklana rewolucja

„Seria Veritas łączy w sobie szyk szkła wytwarzanego ręcznie z precyzją, którą można osiągnąć wyłącznie dzięki produkcji maszynowej”, mówi Georg Riedel, reprezentujący 10. pokolenie słynnej rodziny, która szkłem zajmuje się od niemal 300 lat.

Kilka lat temu manufaktura w Weiden w Bawarii otrzymała od niego zadanie stworzenia najlżejszych i najbardziej doskonałych kieliszków ze szkła kryształowego, jakie kiedykolwiek istniały. Kieliszki miały mieć jednocześnie wyjątkowy design, być wygodne do trzymania i konkurencyjne cenowo w stosunku do szkła ręcznej roboty. Rezultat prac był spektakularny. Riedel Veritas są lżejsze i delikatniejsze aż o 25% w porównaniu z Riedel Vinum – wiodącą linią kieliszków tworzonych maszynowo, a przy tym nadają się do mycia w zmywarce, są odporne na stłuczenie i dobrze sprawdzają się podczas długotrwałego użytkowania zarówno w warunkach domowych, jak w branży gastronomicznej.

5449-47 RV Tasting-Set-small

Kształt i wielkość czaszy poszczególnych modeli różni się – jak zwykle w przypadku marki Riedel – w zależności od przeznaczenia, czyli konkretnego rodzaju wina. Chodzi o to, by najpełniej oddać smak i aromat wina, podkreślać charakterystyczne cechy odmian winogron, wyostrzać aromat, maksymalizować owocowe zapachy i integrować kwasowość lub taniny z całością winnej kompozycji. W linii Veritas znajdziemy więc osobne kieliszki do cabernet sauvignon, chardonnay, rieslinga i viognier. Rozróżniono także kieliszki do syrah i pinot noir ze starego i nowego świata, co zdarzyło się po raz pierwszy w jednej kolekcji.

Rewolucyjne w linii Veritas jest podejście do szampana, który potraktowany został jak …wino. Dużo szerszy od tradycyjnego obwód kieliszka pozwala rozwinąć wyjątkowe aromaty szampana, a specjalne wgłębienie na spodzie czaszy pomaga w formowaniu bąbelków.

Założona w 1756 roku rodzinna firma Riedel produkuje szkło od jedenastu pokoleń. Kieliszki, szklanki i dekantery znane są na całym świecie z najwyższej jakości i używane w najlepszych winiarniach i restauracjach. Firma Riedel stworzyła współczesną koncepcję szkła do wina. Kieliszki zaprojektowane  są w taki sposób, by najpełniej oddać smak i aromat wina. Kształt czaszy decyduje o tym, w jaki sposób wino wlewa się do ust i jak reagują na nie poszczególne sensory na języku.

Veritas_group_02-small

W Polsce pełną ofertę szkła marki Riedel oferuje Wine Taste by Kamecki, będący jednocześnie jedynym  showroomem szkła Riedel w Polsce.

Dodaj komentarz